Odmiana późna, tworzy duże, śnieżnobiałe cebule. Odporna na chłody - może zimować w gruncie. Odmiana uniwersalna, doskonała do bezpośredniego spożycia, mrożenia, suszenia i konserwowania. Cebula lepiej się przechowuje, jeżeli po wyrwaniu pozostawimy ją w miejscu uprawy przez okres 1 do 2 dni.